حبار

الحبار هو نوع من المأكولات البحرية التي تحظى بشعبية في أجزاء كثيرة من العالم. هذا الرخويات رأسيات الأرجل له نكهة فريدة وملمس يميزه عن خيارات المأكولات البحرية الأخرى. الحبار منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين ، مما يجعله خيارا صحيا لأولئك الذين يستمتعون بالمأكولات البحرية. غالبا ما يستخدم في أطباق مثل الحساء واليخنات والريزوتو ، ويمكن شويه أو قليه أو طهيه بعدة طرق أخرى. على الرغم من شعبيته ، فإن الحبار ليس معروفا مثل الأنواع الأخرى من المأكولات البحرية ، مما يجعله إضافة مثيرة وغريبة لأي وجبة.