Seiche

La seiche est un type de fruits de mer populaire dans de nombreuses régions du monde. Ce mollusque céphalopode a une saveur et une texture uniques qui le distinguent des autres options de fruits de mer. La seiche est faible en gras et en calories, mais riche en protéines, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui aiment les fruits de mer. Il est souvent utilisé dans des plats tels que les soupes, les ragoûts et les risottos, et peut être grillé, frit ou cuit de diverses autres façons. Malgré sa popularité, la seiche n’est pas aussi connue que d’autres types de fruits de mer, ce qui en fait un ajout excitant et exotique à tout repas.