Calmar

Le calmar est un type de fruits de mer qui est aimé par beaucoup. C’est un ingrédient polyvalent dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Le calmar a une saveur douce et légèrement sucrée et une texture tendre et moelleuse. Il peut être préparé de plusieurs façons, comme grillé, frit ou sauté. Le calmar est une bonne source de protéines et est faible en gras. C’est aussi une bonne source de vitamines et de minéraux tels que la vitamine B12, le fer et le phosphore. Que vous l’aimiez comme plat principal ou comme apéritif, le calmar est un ajout délicieux et sain à tout repas.