Rode tandbaars

De Indonesische rode tandbaars, ook bekend als "kerapu merah" in het Indonesisch, is een populaire vissoort in Zuidoost-Azië. Het heeft een opvallende rode kleur en kan tot 70 cm lang en 12 kg in gewicht groeien. De Indonesische rode tandbaars is een zeer gewaardeerde vis vanwege zijn stevige, sappige vlees en delicate smaak. Het wordt vaak gevonden in koraalriffen en zandbodems in de Indo-Pacifische regio.