Garoupa Vermelha

A garoupa-vermelha indonésia, também conhecida como "kerapu merah" em indonésio, é uma espécie de peixe popular no sudeste asiático. Tem uma cor vermelha distinta e pode crescer até 70 cm de comprimento e 12 kg de peso. A garoupa vermelha indonésia é um peixe muito apreciado pela sua carne firme e suculenta e sabor delicado. É comumente encontrada em recifes de coral e fundos arenosos na região do Indo-Pacífico.