大螯蝦
Panulirus penicillatus，俗稱“叉角羚多刺龍蝦”，是在印度-太平洋地區發現的一種龍蝦。由於其肉質細膩，風味濃郁，在許多國家都是受歡迎的海鮮美食。龍蝦通常通過燒烤、燒烤或煮沸來製備，通常與大蒜黃油或檸檬汁一起食用。除了其烹飪價值外，Panulirus penicillatus也被認為是一種寶貴的商業資源，龍蝦捕撈是許多沿海社區的重要產業。
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