紅石斑魚
印尼紅石斑魚，在印尼語中也被稱為“kerapu merah”，是東南亞流行的魚類。它具有獨特的紅色，可以長到70釐米長，12公斤重。印尼紅石斑魚因其堅實多汁的肉和細膩的味道而備受推崇。它常見於印太地區的珊瑚礁和沙質底部。
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